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记忆中的年味:说说你家乡的老字号
  • 青年之声网友_28749
  •   快要过年了,越长大越发现“年味”好像离我们越来越远了

      记忆中小时候最开心的事就是过年亲朋好友拜访时能收到一大盒稻香村的点心

    timg.jpg

      拿到手里别提多开心了,和姐姐妹妹你一块,我一块的分着

      为着几个我们都爱吃的口味可没少“打架”

      如今家家条件蒸蒸日上,市场的糕点品牌层出不穷,欧式的、日式的、法式的……琳琅满目

      曾经的风靡一时的“点心盒子”也渐渐的退出伴手礼的市场

      但是始终觉得即使吃过再多其它种类的点心,这种“老式口味”永远在我心中占领最大的比重

      因为这四四方方的盒子它藏着我童年记忆中的味道……

      有一种冲动想要下午就去店里再来上满满当当的一大盒!

      当然小时候陪伴我们的还有信远斋酸梅汤、马迭尔冰棍……是它们充盈了我的整个童年

    QQ截图20180111071746.jpg

      如今我国虽有了不少进口品牌,但是我始终希望我们的“老字号”也能在自己的领域里独领风骚。

      小伙伴们也有和我一样关于家乡“老字号”的记忆吗?一起来说说!


  • 阅读: 87157
  • 377条回答
  • 时间: 2018-01-11 11:07:25
 
  • 青年之声网友_61217
  • 我的家乡在哈尔滨,关于哈尔滨的“老字号”我这个资深“吃货”可有不少发言权

    属于我记忆中的“糕点盒子”是一个叫“老鼎丰”的品牌

    timg (1).jpg

    和稻香村一样是做中国传统糕点起家,逢年过节尤其中秋,是家家餐桌必不可少的东西,到现在妈妈还会没事买袋月饼回家吃呢!

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    接下来就是哈尔滨大名鼎鼎的“哈尔滨红肠”了!

    最早出现的品牌当然是我们的“哈肉联”了!

    QQ截图20180111112436.jpg

    不过和“哈肉联”同样出名也担当起老字号的还有“秋林·里道斯”

    QQ截图20180111112818.jpg

    算辈份哈肉联算是秋林的爸爸级的

    不过这两家都是一鼎一的好吃!来哈尔滨玩一定要试一试!

    QQ截图20180111113341.jpg

    最后就是我们小朋友都喜欢的“马迭尔”冰棍啦!

    现在的“马迭尔”真的是可以说相当的与时俱进了!

    各种口味层出不穷!包你满意!

    什么咖啡、朗姆酒、芒果、开心果……一点都不比进口品牌少!

    而且毕竟“老字号”,味道也是绝对的有保障!可以拍胸脯说哪种都好吃!随便买都行!

    QQ截图20180111113814.jpg

    哈哈怎么样?你心动了吗?快来哈尔滨玩吧!顺便尝尝属于我们的“老字号”!

  • 回答时间:2018-01-11 11:39
  • 老家在东北,哈尔滨红肠很出名,其中有一家叫做商委红肠,算是老字号了,本地人都是每天四五点钟就去排队,无论冬夏每天都在门前拍了一个几百米的队伍,特别壮观。我的家里大庆比较出名的也有“美食乐“这个牌子,虽然没做到推广到全国,但是我们本地人买糕点类的只认准这个牌子。(临江镇)

  • 回答时间:2018-01-16 14:07
  • 很久过年家里都没空做糕点了,只能回味那满院飘香的诱人年味。

  • 回答时间:2018-01-15 17:19
  • 回答时间:2018-01-15 14:47
  • 我们镇上的“德源福糕点”绿豆糕,黏黏的,糯糯的,香喷喷的,每个人都爱吃。

  • 回答时间:2018-01-15 14:27
  • 我的印象中,家里的老字号确实不清楚

  • 回答时间:2018-01-15 14:15
  • 青年之声网友_40083
  • 钱陷得饺子,辣椒陷得饺子,麸子陷得饺子,都有一定的寓意!

  • 回答时间:2018-01-15 12:08
  • 平坝荞酥、椒盐饼、油条加豆浆、糯米老冰棍。

  • 回答时间:2018-01-15 11:13
  • 青年之声网友_40243
  • 长大了,心却小了,年味也越来越难找了

  • 回答时间:2018-01-15 10:47
  • 青年之声网友_43979
  • 陈麻花、老陈醋、王守义十三香

  • 回答时间:2018-01-15 10:36
  • 老字号当属鑫宇酒家的大肉包子和卤粉,光想着就能口水流一地。

  • 回答时间:2018-01-15 10:35
  • 家乡的粉皮子我的最爱哈哈

  • 回答时间:2018-01-15 10:15
  • 回答时间:2018-01-15 09:42
  • 年味相较小时候的确是淡了点,所幸喜欢的“黑粽粑”、“米花糖”等小吃还一如既往。

  • 回答时间:2018-01-15 09:23
  • 红豆团,以前过年外婆在的时候都会亲自做,还有一家人围在一起的浓浓的年味,家人相伴是最美的时光

  • 回答时间:2018-01-15 09:22
  • 青年之声网友_16220
  • 腊肠 鞭炮(一串儿一串儿的) 甘蔗 瓜子还有阳光  好怀念

  • 回答时间:2018-01-15 08:56
  • 云南临沧永德姐妹豆沙月饼比较出名,油多,吃着也不腻人。今年来缅甸产的新月楼牌云腿月饼也受欢迎!

  • 回答时间:2018-01-15 08:54
  • 老家宜州,腊肠腊肉比较好吃。。。

  • 回答时间:2018-01-15 00:36
  • 青年之声网友_96809
  • 子龙冻米糖,孙渡板鸭

  • 回答时间:2018-01-14 21:42
  • 饼食,亦称“鏊子货”。饼食花样很多,有实心的,有空心的,还有多种原料配合的,多种工序制作的,各有特色,各具风味。


    一品烧饼 是榆次老字号“永生号”糕点铺的特色食品,由北京传艺而得名,内行人称“笼子货”。


  • 回答时间:2018-01-14 21:02
  • 如今家家条件蒸蒸日上,市场的糕点品牌层出不穷,欧式的、日式的、法式的……琳琅满目

      曾经的风靡一时的“点心盒子”也渐渐的退出伴手礼的市场

      但是始终觉得即使吃过再多其它种类的点心,这种“老式口味”永远在我心中占领最大的比重

      因为这四四方方的盒子它藏着我童年记忆中的味道……

      有一种冲动想要下午就去店里再来上满满当当的一大盒!


  • 回答时间:2018-01-14 20:55

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